শেকৃবি প্রতিনিধি: শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের পোল্ট্রি সায়েন্স বিভাগের উদ্যোগে যথাযোগ্য মর্যাদায় উদযাপিত হলো “বিশ্ব ডিম দিবস-২০২৫”। এ উপলক্ষে রবিবার (১২ অক্টোবর) সকাল ১০টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের এম. মহবুবউজ্জামান একাডেমিক ভবনের সামনে বর্ণাঢ্য র্যালির আয়োজন করা হয়। প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরি কমিশন (ইউজিসি)-এর সম্মানিত সদস্য অধ্যাপক ড. মাসুমা হাবিব এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. আব্দুল লতিফ। তারা রঙিন বেলুন ও “বিশ্ব ডিম দিবস-২০২৫” এর প্রতীকী পতাকা উড়িয়ে কর্মসূচির শুভ উদ্বোধন ঘোষণা করেন।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের পর বর্ণাঢ্য র্যালিটি এম. মহবুবউজ্জামান একাডেমিক ভবনের সামনে থেকে শুরু হয়ে কৃষি অনুষদ, প্রশাসনিক ভবন ও কেন্দ্রীয় গ্রন্থাগার চত্বর প্রদক্ষিণ করে টিএসসি চত্বরে এসে শেষ হয়। র্যালিতে শিক্ষক, কর্মকর্তা, শিক্ষার্থী ও কর্মচারীরা অংশগ্রহণ করেন। অংশগ্রহণকারীদের মাঝে সিদ্ধ ডিম বিতরণ করা হয়। এরপর সকাল ১০টা ১০ মিনিটে টিএসসি ভবনের ২য় তলায় (কমিউনিটি হল-২) আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। পবিত্র কুরআন তেলাওয়াতের মধ্য দিয়ে অনুষ্ঠানের সূচনা হয়। স্বাগত বক্তব্য প্রদান করেন পোল্ট্রি সায়েন্স বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ড. সোনিয়া তাবাসুম আহমেদ।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে অধ্যাপক ড. মাসুমা হাবিব বলেন, “ডিম একটি সুষম খাদ্য যা মানবস্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যকীয়। শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশ থেকে শুরু করে প্রাপ্তবয়স্ক ও বয়স্ক ব্যক্তিদের পুষ্টির ঘাটতি পূরণে ডিমের গুরুত্ব অপরিসীম।” অনুষ্ঠানের প্রধান পৃষ্ঠপোষক শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. আব্দুল লতিফ বলেন, “বাংলাদেশে পোল্ট্রি খাত দেশের অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। লক্ষ লক্ষ মানুষের কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়েছে এ সেক্টরের মাধ্যমে। পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে ডিম সবার খাদ্য তালিকায় থাকা জরুরি।”
অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও অ্যানিম্যাল সায়েন্সেস বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ লুৎফর রহমান, শেকৃবির উপ-উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. বেলাল হোসেন, ট্রেজারার অধ্যাপক মুহাম্মদ আবুল বাশার এবং ওয়ার্ল্ড’স পোল্ট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন (WPSA) বাংলাদেশ এর মহাসচিব মোহাম্মদ ফয়জুর রহমান। অনুষ্ঠানটি সঞ্চালনা করেন পোল্ট্রি সায়েন্স বিভাগের প্রভাষক ডাঃ মায়েদা পারভীন। মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন পোল্ট্রি সায়েন্স বিভাগের চেয়ারম্যান ড. মাকসুদা বেগম। আলোচনায় আরও অংশগ্রহণ করেন WPSA এর পাবলিসিটি অ্যান্ড পাবলিকেশন সেক্রেটারি অধ্যাপক ড. মোঃ ইলিয়াস হোসেন।
সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন শেকৃবির পরিকল্পনা, উন্নয়ন ও ওয়ার্কস এর পরিচালক অধ্যাপক ড. মো. সরোয়ার হোসেন, প্রভোস্ট কাউন্সিলের আহ্বায়ক অধ্যাপক ড. ফিরোজ মাহমুদ এবং ছাত্র পরামর্শ ও নির্দেশনা দপ্তরের পরিচালক অধ্যাপক ড. মোহাঃ আশাবুল হক। অনুষ্ঠানের সভাপতিত্ব করেন অ্যানিম্যাল সায়েন্স অ্যান্ড ভেটেরিনারি মেডিসিন অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. মোঃ জাহাঙ্গীর আলম।